Un mix di cose vecchie e nuove da fare e vedere nei dintorni di Filadelfia prima della fine dell'estate

PHILADELPHIA (WPVI) -- La conduttrice Alicia Vitarelli e TaRhonda Thomas vi mostrano alcuni nuovi hot spot e alcuni vecchi preferiti a Filadelfia e dintorni.

MOSTRA HOST:

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140 N Christopher Columbus Blvd, Filadelfia, Pennsylvania 19106

215-375-7744

Prime Fusion Afro Grill porta i sapori nigeriani nel sud di Filadelfia

Al Prime Fusion Afro Grill and Lounge nel Graduate Hospital, puoi gustare piatti come la pasta Rasta con gamberetti.

C'è il dentice rosso grigliato lentamente con spezie che secondo lo chef Blessing Ekwale è "il preferito da tutti".

La coda di bue afro viene cotta lentamente in una cremosa salsa di cocco con un tocco piccante che, secondo lo chef Ekwale, è un segno distintivo della cucina nigeriana.

Questi erano i sapori che il proprietario Anthony Daramola dice di non aver trovato a Filadelfia sei anni fa per conseguire il suo MBA.

Entrò nel campo della finanza e iniziò a investire nel settore immobiliare. Dopo la pandemia ha deciso di aggiungere al suo curriculum anche il ristoratore.

Il suo obiettivo è condividere un assaggio della sua terra natale.

E mescola autentici piatti nigeriani con altri sapori come quelli caraibici e dell'Africa occidentale.

Alcune delle voci del menu sono Chef Blessing Ekwale's; alcune sono idee di Anthony, come le ali fritte avvolte in oro commestibile 24k.

Anthony ha creato il menu dei cocktail in modo che fosse in parti uguali nostalgia e scambio culturale.

Il respiro Sangos, con vodka, rum e grappa alla pesca, prende il nome da una divinità nigeriana.

Per dessert, assicuratevi di provare i bignè di mousse.

È un gnocco fritto sepolto nel gelato alla vaniglia con un filo di cioccolato al caramello.

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2425 Grays Ferry Avenue, Filadelfia, Pennsylvania 19146

267-324-5614

Rittenhouse Grill celebra il 25° anno come steakhouse del centro città

Le prime costolette sono state un punto fermo del Rittenhouse Grill sin dalla sua apertura 25 anni fa.

La bistecca tipica da 32 once era il nome del ristorante fino al 2020, quando il proprietario Garth Weldon lasciò la catena Prime Rib ma mantenne il menu e lo staff uguali.

Rittenhouse Grill si trova al primo piano del Warwick Hotel e Weldon afferma che lo spazio è progettato per essere come un passo indietro nel tempo con sedie in pelle nera e moquette leopardata.

C'è musica dal vivo ogni sera, allietando più di 50 tavoli sul pavimento della sala da pranzo a due livelli.

Il menu dei cocktail classici include il Manhattan e il Sidecar dal cognac.

Insieme alle costolette, il ristorante è famoso per le sue torte di granchio e i gamberetti tigre extra-large.

Le costolette di maiale iberico sono una nuova aggiunta al menu, descritte da Weldon come il wagyu di maiale.

Rittenhouse Grill | Facebook | Instagram

1701 Locust St, Filadelfia, Pennsylvania 19103

215-772-1701

Lu & Aug's è una nuova aggiunta alla scena dei dessert di Ardmore

Una novità assoluta nella scena culinaria di Ardmore è un'impresa familiare di Ash e Pretha Kailath.

Lu & Aug's prende il nome dai figli adolescenti della coppia, Laiyla-Rose (Lu) e Augustine (Aug).

L'avamposto serve coni e tazze soft-service di alta qualità e caffè gourmet.

Le combinazioni di sapori sono state sviluppate dalla famiglia stessa, comprese diverse varietà di interpretazione dei tradizionali "affogatos" italiani: un bicchierino di caffè espresso versato sul gelato.

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28 Rittenhouse Place, Ardmore, PA 19003

Martedì-sabato, 13:00-22:00, domenica fino alle 18:00

Regali locali: vigneti di Auburn Road

Scott e Jules Donnini hanno fatto un atto di fede 20 anni fa quando hanno abbandonato la laurea in giurisprudenza e hanno abbracciato il mondo della vinificazione.

Entra in Auburn Road Vineyards, situato proprio nel cuore di Pilesgrove, NJ

Puoi passare da questa affascinante azienda vinicola in qualsiasi giorno della settimana, poiché aprono le porte a mezzogiorno per tutti gli appassionati di vino là fuori.

Immagina questo: dolci colline, filari su filari di viti attentamente coltivate e un'atmosfera invitante che grida semplicemente: "Rilassati, sorseggia un po' di vino e goditi la vita".